7 Cara Bikin Dada Ayam Tetap Lembut, Ga Kering Pas Dimakan

Selasa, 1 Juli 2025 - 09:28 WIB
Oleh :
Memarinasi dada ayam selama 2-3 jam, bisa bikin ayam makin lembut
Sumber :
  • https://www.istockphoto.com/id/foto/dada-ayam-panggang-fillet-ayam-goreng-dan-salad-sayur-segar-tomat-mentimun-dan-daun-gm928823336-254734654

Pastikan sebelum disajikan, diamkan seminimal mungkin selama 5 menit, tutupi dengan aluminium foil. Hal ini akan membuat cairan pada ayam menyebar secara merata. Ketika daging diiris, jauh lebih mudah dan  tidak mengering.