Menguak Kolesterol Daging, dari Ayam hingga Sapi, Mana yang Lebih Baik?

Selasa, 24 Juni 2025 - 22:05 WIB
Oleh :
Berbagai Macam Daging, dengan Bumbu dan Tomat
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/top-view-meat-with-herbs-tomatoes_9263563.htm

Hati Ayam: Sangat tinggi kolesterol, sekitar 631 mg per 100 gram.

 

2. Daging Sapi

 

Daging Sapi (giling, tanpa lemak): Sekitar 78 mg kolesterol per 100 gram.

 

Daging Sapi (sirloin): Sekitar 89 mg kolesterol per 100 gram.

 

Daging Sapi (iga pendek): Sekitar 94 mg kolesterol per 100 gram.