Resep Chocolate Ubi Cake Sehat Tanpa Oven dan Tanpa Mixer
- https://www.freepik.com/free-photo/flat-lay-chocolate-cake-with-coffee_10343276.htm
Kuliner, VIVA Bali – Buat yang sedang cari cemilan sehat anak yang praktis, enak, dan bergizi, resep ini bisa jadi pilihan terbaik. Chocolate Ubi Cake ini hanya menggunakan empat bahan utama dan bisa dibuat tanpa oven maupun mixer. Rasanya manis legit, lembut di lidah, dan cocok untuk jadi makanan anak sehat sehari-hari.
Kue ini terbuat dari kombinasi ubi Cilembu yang manis alami dan bubuk coklat berkualitas dari Van Houten. Berikut bahan-bahannya:
1. 1 kg ubi Cilembu, dikukus dan dihaluskan
2. 6 sdm Van Houten Cocoa Powder
3. 8 sdm gula pasir
4. 100 ml susu cair
5. Topping opsional: kacang mede sangrai untuk sensasi renyah
Seluruh bahan bisa ditemukan dengan mudah di dapur, sehingga resep cemilan anak ini cocok dibuat kapan saja tanpa repot.
Proses membuat snack ubi sehat ini benar-benar praktis dan cepat. Cukup ikuti langkah berikut:
1. Kukus ubi Cilembu hingga empuk, lalu haluskan.
2. Masukkan ubi yang sudah halus ke dalam blender bersama bubuk kakao, gula, dan susu.
3. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
5. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, diamkan hingga dingin, lalu potong-potong dan sajikan.
Tanpa perlu oven, tanpa mixer, dan hanya butuh satu alat: blender. Inilah camilan dari ubi yang cocok untuk siapa saja, bahkan bagi yang baru belajar memasak.
Ubi Cilembu dikenal kaya serat dan vitamin, cocok dijadikan coklat ubi sehat yang mengenyangkan. Rasa manis alaminya membuat camilan ini tidak membutuhkan banyak gula. Saat dipadukan dengan susu dan bubuk coklat berkualitas, hasilnya adalah makanan anak sehat yang tetap menggoda lidah.
Dengan bahan yang sederhana dan proses yang praktis, resep ini menjadi solusi tepat bagi para ibu yang ingin menyajikan cemilan sehat anak tanpa ribet. Bisa dijadikan bekal sekolah, camilan sore, atau sajian spesial akhir pekan.
Chocolate Ubi Cake ini bukan hanya enak, tapi juga bermanfaat. Resep ini layak dicoba untuk kamu yang mencari snack ubi sehat yang berbeda, bergizi, dan tetap menggugah selera.