Bosan dengan Sate dan Gule? Cobain Gongso Kambing ala Chef Rudy Choirudin

- Panaskan minyak kelapa kemudian gongso kambing hingga harum dan sedikit kekuningan serta tercium aroma gurihnya.

- Masukkan cabe rawit, gongso kembali sebentar.

- Masukkan bawang goreng, gongso sesaat.

- Angkat dan letakkan ke piring saji.

- Segera sajikan panas-panas.

Sajikan Selagi Panas

Gongso Kambing ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan segar. Teksturnya lembut, dengan rasa gurih dan pedas yang terasa pas di lidah. Aromanya sangat menggoda. Ini berkat perpaduan minyak kelapa dan lemak kambing.