Fakta dan Mitos Seputar Makan Daging Kambing yang Perlu Diketahui

Mitos lainnya yang masih beredar luas adalah anggapan bahwa ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi daging kambing karena bisa menyebabkan keguguran. Hingga kini, belum ada bukti ilmiah yang mendukung klaim tersebut. Yang justru perlu diperhatikan oleh ibu hamil adalah kebersihan dan tingkat kematangan makanan.

Daging kambing yang dimasak hingga matang sempurna tetap aman dikonsumsi dan mengandung zat besi yang tinggi, sangat baik untuk mencegah anemia selama kehamilan. Seperti dijelaskan dalam Healthline, bahaya lebih besar justru datang dari konsumsi daging mentah atau setengah matang, bukan dari jenis dagingnya.

Daging kambing merupakan sumber protein yang baik dan memiliki kandungan lemak serta kolesterol yang lebih rendah dibandingkan daging merah lainnya. Mitos-mitos yang beredar seringkali tidak didukung oleh bukti ilmiah yang kuat. Penting untuk mengonsumsi daging kambing dalam porsi yang wajar dan dengan cara pengolahan yang sehat.