Buah Khas Bali, Kekayaan Rasa dari Pulau Dewata

Minggu, 11 Mei 2025 - 07:07 WIB
Oleh :
Salak Bali, salah satu buah khas Bali yang terkenal
Sumber :
  • Link foto: https://www.istockphoto.com/id

Juwet Bali, buah legendaris Bali yang sudah jarang

Photo :
  • Sumber: https://distan.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/15_juwet-buah-legendaris-yang-keberadaannya-kini-sangat-jarang-terlihat

Buah ini dikenal juga dengan nama jamblang atau duwet di daerah lain, namun di Bali punya keunikan rasa. Juwet Bali memiliki warna ungu gelap dengan rasa asam-manis sepat yang khas.

Biasanya buah ini dinikmati langsung atau diolah menjadi sirup, selai, dan rujak.

Selain nikmat, juwet juga dipercaya punya manfaat kesehatan seperti menurunkan kadar gula darah, memperlancar pencernaan, dan kaya antioksidan. Di beberapa desa di Bali, juwet juga digunakan sebagai pewarna alami untuk upacara adat.

3. Sawo Bali (Manilkara kauki)

Sawo Bali atau dikenal juga dengan sebutan sawo kecik di Jawa, adalah buah kecil berwarna cokelat dengan rasa manis legit.