Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp72.750 per Kg, Telur Ayam di Rp33.000
- https://www.tvonenews.com/gallery-foto/berita/nasional/400109-pihps-catat-harga-cabai-rawit-merah-rp72750-per-kg-telur-ayam-tembus-rp33000
Jakarta, VIVA Bali – Harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran nasional kembali menjadi perhatian. Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga cabai rawit merah menembus Rp72.750 per kilogram (kg), sementara harga telur ayam ras berada di level Rp33.000 per kg.
Dilansir dari TVOne, data tersebut tercantum dalam laman resmi PIHPS Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) pada Minggu, 21 Desember 2025, pukul 09.40 WIB. Tingginya harga cabai rawit merah menjadikannya salah satu komoditas hortikultura dengan harga tertinggi, seiring permintaan yang meningkat dan pasokan yang belum sepenuhnya stabil di sejumlah daerah.
Selain cabai rawit merah, harga komoditas lain juga tercatat relatif tinggi. Bawang merah dijual Rp52.900 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp39.950 per kg. Sementara itu, cabai merah besar tercatat Rp55.150 per kg, cabai merah keriting Rp60.150 per kg, dan cabai rawit hijau Rp60.650 per kg.
Untuk komoditas beras, harga masih bervariasi berdasarkan kualitas. PIHPS mencatat beras kualitas bawah I dijual Rp14.400 per kg dan kualitas bawah II Rp14.350 per kg. Adapun beras kualitas medium I berada di Rp15.900 per kg dan medium II Rp15.800 per kg. Beras kualitas super tercatat paling mahal, dengan harga Rp17.100 per kg untuk super I dan Rp16.650 per kg untuk super II.
Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp41.900 per kg. Sementara itu, harga daging sapi kualitas I berada di level Rp141.300 per kg dan kualitas II Rp133.350 per kg.
Harga gula pasir juga tercatat relatif stabil. Gula pasir premium dijual Rp19.800 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di Rp18.200 per kg. Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp18.850 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.500 per liter dan kemasan bermerek II Rp21.500 per liter.
PIHPS Nasional menjadi salah satu rujukan utama dalam memantau pergerakan harga pangan di Indonesia. Data tersebut digunakan pemerintah dan masyarakat untuk melihat kondisi pasokan serta harga di tingkat konsumen. Masyarakat diimbau untuk terus memantau perkembangan harga pangan, terutama komoditas yang mengalami lonjakan signifikan.
