5 Rekomendasi Makanan Sehat Pencegah GERD yang Aman untuk Lambung
- https://idn.freepik.com/foto-gratis/mangkuk-buddha-dengan-tahu-dan-nasi-organik-sehat-dengan-sayuran_13807899.htm
Jakarta, VIVA Bali –Penyakit gastroesophageal reflux disease atau GERD merupakan gangguan pencernaan yang sering dialami masyarakat. Kondisi ini terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan dan menimbulkan rasa terbakar di dada atau nyeri ulu hati.
Pola makan menjadi salah satu faktor penting dalam mengendalikan gejala GERD, terutama dengan memilih makanan yang ramah bagi lambung. Dikutip dari Mount Elizabeth, Senin, 26 Januari 2026, pemilihan makanan rendah lemak dan tinggi serat dapat membantu mengurangi produksi asam lambung serta menurunkan risiko refluks.
Berikut ini adalah rekomendasi makanan sehat yang dapat dikonsumsi untuk membantu mencegah kambuhnya GERD.
1. Sayuran Hijau
Sayuran seperti brokoli, bayam, asparagus, mentimun, dan kembang kol dikenal rendah lemak serta tidak memicu peningkatan asam lambung. Konsumsi sayuran hijau secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan pencernaan dan mengurangi iritasi pada lambung, terutama jika diolah dengan cara direbus atau dikukus.
2. Gandum Utuh
Makanan gandum utuh juga baik untuk penderita GERD, seperti oatmeal, nasi merah, dan roti gandum yang mengandung serat tinggi dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Dikutip dari Mount Elizabeth, asupan serat yang cukup dapat mencegah makan berlebihan yang sering menjadi pemicu naiknya asam lambung pada penderita GERD.
3. Daging Tanpa Lemak
Ayam tanpa kulit, ikan, dan kalkun merupakan sumber protein yang lebih mudah dicerna dibandingkan daging berlemak. Makanan ini tidak bertahan lama di lambung sehingga dapat menurunkan risiko refluks asam. Cara pengolahan juga perlu diperhatikan dengan menghindari metode menggoreng dan memilih merebus atau memanggang.
4. Umbi umbian
Kentang, wortel, dan ubi termasuk makanan yang bersifat lembut di lambung dan rendah asam. Umbi umbian juga mengandung karbohidrat kompleks yang membantu menjaga energi tubuh tanpa memicu iritasi pada saluran pencernaan.
5. Buah yang Tidak Bersifat Asam
Pisang dan melon dikenal lebih aman bagi penderita GERD karena tidak meningkatkan produksi asam lambung. Buah ini dapat menjadi pilihan camilan sehat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Dikutip dari Mount Elizabeth, penderita GERD dianjurkan untuk menghindari makanan tinggi lemak, makanan pedas, minuman berkafein, serta makanan yang bersifat asam karena dapat memperparah gejala. Selain itu, menjaga pola makan teratur dan tidak makan berlebihan juga berperan penting dalam mengendalikan penyakit GERD.
