Cuma Pakai Bahan Sederhana, Ini 6 Cara Usir Bau Amis di Peralatan Dapur
- https://www.pexels.com/id-id/foto/foto-orang-mengiris-lemon-952368/
Lifestyle, VIVA Bali –Setelah memasak ikan, daging, atau seafood, bau amis sering kali tertinggal di peralatan dapur seperti talenan, wajan, atau pisau.
Jika tidak segera dibersihkan dengan cara yang tepat, bau amis ini dapat bertahan lama dan mengganggu aroma makanan lain yang akan dimasak. Tak hanya itu, bau amis yang tertinggal juga bisa menjadi tanda adanya sisa lemak atau bakteri yang menempel.
Untungnya, ada berbagai cara alami dan praktis yang bisa Anda coba untuk menghilangkan bau amis membandel. Mulai dari bahan dapur yang mudah didapat seperti jeruk nipis, baking soda, hingga metode sederhana seperti menjemur alat di bawah sinar matahari, semua bisa menjadi solusi. Berikut enam cara menghilangkan bau amis di peralatan dapur yang mudah dan efektif.
1. Gunakan Air Perasan Jeruk Nipis atau Lemon
Buah yang satu ini dikenal sebagai bahan dapur serbaguna, termasuk dalam hal mengusir bau amis. Kandungan asam sitrat di dalam jeruk nipis atau lemon sangat efektif untuk menetralkan aroma tidak sedap. Caranya pun mudah: Potong jeruk nipis menjadi dua bagian. Peras airnya, lalu usapkan langsung ke permukaan alat masak yang berbau amis seperti wajan, pisau, atau talenan. Diamkan selama 10–15 menit agar kandungan asamnya bekerja maksimal. Setelah itu, bilas alat dengan air bersih dan keringkan. Aroma segar dari jeruk nipis tak hanya menghilangkan bau, tapi juga membuat dapur terasa lebih wangi. Metode ini sangat dianjurkan untuk alat masak yang sering bersentuhan langsung dengan bahan mentah.
2. Taburkan Baking Soda untuk Menyerap Bau
Baking soda atau soda kue adalah penyerap bau alami yang sudah lama digunakan untuk berbagai keperluan rumah tangga. Untuk menghilangkan bau amis: Taburkan baking soda secara merata ke permukaan alat dapur yang berbau. Tambahkan sedikit air untuk membentuk pasta, lalu gosok perlahan dengan spons atau kain lembut. Diamkan selama 10 menit sebelum membilasnya dengan air bersih. Metode ini sangat cocok untuk membersihkan wajan, spatula, pisau, atau talenan plastik. Selain menyerap bau, baking soda juga membantu mengangkat sisa-sisa lemak dan kotoran yang menempel.
