Stop Penyakit! Begini Cara Sterilkan Piring Keramik Berminyak
- https://annajah.org/artikel/benarkah-piring-kotor-di-dapur-semalaman-akan-jadi-makanan-setan/
Lifestyle, VIVA Bali –Piring berbahan keramik kerap menjadi pilihan utama rumah tangga karena tampilannya yang estetik dan aman. Namun, sisa makanan berlemak dan berminyak sering kali meninggalkan lapisan licin serta bau tidak sedap yang sulit diangkat. Penumpukan sisa lemak ini umumnya disebabkan oleh sisa minyak jenuh dari makanan bersantan atau gorengan yang mengendap pada pori-pori mikroskopis glasir keramik.
Jika dibiarkan, akibatnya sangat merugikan kesehatan, yakni menjadi sarang pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan memicu timbulnya jamur yang mencemari makanan pada penggunaan berikutnya. Oleh karena itu, penanganan yang tepat dan periode waktu terbaik sangat diperlukan untuk menjaga higienitas alat makan.
Perbandingan penggunaan bahan kimia dan non-kimia dalam membersihkan piring keramik dapat dilihat melalui analisis kelebihan dan kekurangannya berikut ini:
Parameter | Bahan Kimia (Sabun Cuci Piring Komersial) | Bahan Non-Kimia (Jeruk Nipis & Baking Soda) |
Kelebihan | Praktis, berbusa melimpah, cepat mengangkat lemak berat, dan ekonomis. | Ramah lingkungan, aman untuk kulit sensitif, bebas residu sintetis berbahaya. |
Kekurangan | Berpotensi meninggalkan residu kimia jika bilasan kurang sempurna; membuat kulit kering. | Membutuhkan tenaga Gosok lebih ekstra dan waktu persiapan lebih lama. |
Harga Bahan | Rp7.500 – Rp15.000 per kemasan isi ulang 650 ml. | Rp5.000 per kilogram jeruk nipis / Rp6.000 per 100 gram baking soda. |
Penggunaan bahan pembersih yang tepat sangat menentukan keawetan kilau keramik sekaligus menjamin higienitas peralatan makan dari mikroorganisme pathogen.
Tata Cara Membersihkan Piring Keramik Berlemak
- Penyisihan Awal: Buang sisa makanan padat ke tempat sampah tanpa menggunakan air terlebih dahulu agar minyak tidak semakin melebar ke seluruh permukaan piring.
- Penyiraman Air Hangat: Rendam piring keramik di dalam wadah berisi air hangat selama kurang lebih 15 hingga 30 menit untuk melunakkan ikatan molekul lemak.
- Pengaplikasian Pembersih:
- Jika menggunakan bahan kimia, teteskan cairan pencuci piring secukupnya pada spons lembut.
- Jika menggunakan bahan non-kimia, balurkan perasan jeruk nipis yang dicampur dengan taburan baking soda langsung pada area yang berminyak.