Pemula Wajib Coba! 5 Sambal Lalapan Sederhana yang Pasti Berhasil

Langkah 1: Kukus semua sayuran (cabai, bawang, dan tomat) sampai empuk. Ini bikin tekstur lebih lembut dan mudah diulek.

Langkah 2: Ulek semua bahan yang sudah dikukus sampai halus sesuai selera.

Langkah 3: Tambahkan garam, gula, penyedap, dan minyak panas. Ulek lagi sampai rata.

Langkah 4: Terakhir, tambahkan air jeruk nipis untuk kesegaran extra.

Tips Sukses: Pengukusan bikin sambal lebih awet dan mudah dicerna. Perfect untuk yang punya masalah lambung!

Sambal Kemangi - Aroma Herbs yang Menggoda

Sambal terakhir ini punya twist unik dengan tambahan kemangi yang bikin aroma jadi sangat menggoda.

Bahan-Bahan:

-       5 buah cabai keriting merah

-       5 buah cabai rawit merah

-       5 buah cabai rawit hijau

-       1 buah tomat

-       3 siung bawang merah

-       2 siung bawang putih

-       1 sendok teh terasi

-       Garam dan gula secukupnya

-       Segenggam daun kemangi segar