Minyak Zaitun Untuk Kesehatan, Ini 10 Manfaatnya

Lifestyle, VIVA Bali –Berbagai manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga berat badan dan juga menurunkan tekanan darah.

Kerap kali minyak zaitun juga digunakan pada kulit dan berbagai makanan untuk diolah.

Minyak zaitun atau olive adalah minyak alami yang diekstrak dari buah zaitun ada tiga minyak zaitun, yaitu extra virgin, virgin, dan pure.

Kandungan Nutrisari Minyak Zaitun

1 Sendok makan setara setara dengan 15 mili zaitun dan terdapat 130 kalori dan berbagai macam nutrisi kulit :

-15 gram lemak

-2 miligram kalsium

-1 miligram natrium

-1 gram vitamin B3

-0,5 miligram zat besi

Minyak zaitun mempunyai banyak kandungan lemak, namu jangan khawatir, lmak dari minyak zaitun merupakan lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, dan omega 3. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol.

Minyak zaitun mempunyai berbagai macam manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk kulit, ada banyak manfaat minyak zaitun yang bisa diperoleh, antara lain:

1. Mengatasi Sembelit

Sembelit umumnya terjadi karena gaya hidup atau pola makan yang kurang sehat, misalnya jarang minum air atau kurang mengonsumsi makanan berserat. Minyak zaitun dapat dikonsumsi untuk mengatasi sembelit karena dapat melunakkan tinja.

2. Mengontrol kadar gula darah

Minyak zaitun juga dapat bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah. Sebuah riset menunjukkan bahwa orang yang menjalani pola makan sehat secara rutin dan mengonsumsi minyak zaitun, memiliki kadar gula darah yang lebih terkontrol dan sensitivitas insulinnya meningkat.

3. Menjaga berat badan

Minyak zaitun juga baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang diet atau berusaha menjaga berat badan tetap ideal. Minyak alami ini juga baik dikonsumsi untuk mencegah obesitas.

4. Menjaga kesehatan mulut

Minyak zaitun bersifat antiradang, antioksidan, dan antibakteri. Hal ini menjadikan minyak zaitun bermanfaat untuk memelihara kesehatan serta kebersihan gigi dan mulut.

5. Melembapkan kulit kering

Minyak zaitun juga mampu menjaga kelembapan kulit, sehingga sering digunakan untuk perawatan kulit kering.

6. Mengontrol tekanan darah

Manfaat minyak zaitun yang berikutnya adalah mengontrol tekanan darah. Hal ini diduga berkat kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak ini yang dapat mengurangi peradangan di pembuluh darah.

7. Menurunkan kadar kolesterol

Mengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewan dengan minyak zaitun dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) pada penderita kolesterol tinggi.

8. Mengurangi risiko terkena serangan jantung

Kandungan antioksidan di dalam minyak zaitun juga berperan untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Hal ini karena minyak zaitun tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, sehingga dapat mencegah terjadinya peningkatan kadar kolesterol yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah.

9. Mencegah penyakit Alzheimer

Salah satu manfaat minyak zaitun yang juga sangat penting adalah mencegah terjadinya penyakit Alzheimer. Kandungan antioksidan dan antiradang dalam minyak zaitun bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak, sehingga dapat mencegah penyakit Alzheimer dan penyakit otak lain, seperti stroke dan demensia.

10. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Pola makan sehat dengan menggunakan minyak zaitun sebagai campuran makanan dapat meningkatkan kadar antioksidan di dalam tubuh. Antioksidan dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan sel akibat paparan radikal bebas, serta diketahui dapat mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker.