Bikin Mie Goreng Rumahan Seenak Restoran, Ini Triknya!

Ilustrasi Mie Goreng
Sumber :
  • Instagram: dapur_dayude

Masukkan Sayuran dan Bumbu

Masukkan wortel dan sawi, aduk hingga layu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan Mie dan Aduk Hingga Merata

Masukkan mie yang telah ditiriskan. Aduk rata hingga semua bumbu meresap dan mie berwarna cokelat merata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.

Koreksi Rasa dan Sajikan

Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu. Sajikan mie goreng selagi hangat dengan tambahan acar, kerupuk, atau irisan cabai rawit jika suka pedas.

Tips Tambahan agar Mie Goreng Makin Lezat

Gunakan api besar saat menumis untuk menciptakan efek smoky seperti di restoran.

Tambahkan sedikit minyak wijen di akhir untuk aroma khas Asia yang lebih kuat.