Tren Makanan Fermentasi, Indonesia Juga Punya!
Jumat, 11 Juli 2025 - 09:32 WIB
Sumber :
- https://pin.it/7wJXNWsgO
7. Tempoyak
Tempoyak merupakan fermentasi daging durian matang yang diberi sedikit garam dan cabe rawit lalu disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama beberapa hari.