Cara Agar Alat Masak Kayu Bebas Minyak, Bau dan Jamur

Lifestyle, VIVA Bali – Alat masak berbahan kayu seperti spatula, sendok nasi, atau ulekan memang punya daya tarik estetika alami dan ramah lingkungan. Tapi sayangnya, perawatannya sering diabaikan. Akibatnya, alat masak kayu jadi bau, berminyak, bahkan ditumbuhi jamur!

Padahal, jika tidak dibersihkan dengan benar, sisa minyak dan kelembaban bisa membuat bakteri mudah berkembang. Yuk, simak trik sederhana agar alat masak kayumu tetap bersih, bebas bau, dan tahan lama tanpa perlu beli produk khusus!

1. Langkah pertama, rebus alat masak kayu dalam air mendidih selama minimal 5 menit. Jika memungkinkan, biarkan lebih lama agar minyak dan kotoran yang menempel benar-benar terangkat. Proses ini juga membantu membunuh bakteri dan jamur yang mungkin sudah bersarang di serat kayu. *Jangan tambahkan sabun atau bahan kimia, cukup air mendidih saja agar serat kayu tetap aman.

2. Setelah direbus, langsung keringkan alat masak kayu dengan lap bersih dan kering. Usap hingga tidak ada air yang tersisa untuk menghindari kelembaban yang bisa memicu jamur.

3. Langkah terakhir, gantung atau simpan alat masak kayu di tempat yang tidak lembab, misalnya dekat jendela dapur atau di rak terbuka. Hindari menyimpannya di dalam laci tertutup karena mudah membuat kayu lembab dan berjamur.

Alat masak kayu bisa jadi investasi dapur yang awet dan ramah lingkungan asal dirawat dengan benar. Cukup dengan tiga langkah sederhana di atas, kamu bisa mencegah bau, noda minyak, dan jamur tanpa repot.