Resep Sambel Ayam Geprek Paling Sadis! Pedesnya Bikin Merem Melek

Sambel ayam geprek simpel ala rumahan
Sumber :
  • https://www.pexels.com/id-id/foto/makanan-piring-hidangan-rempah-rempah-14272918/

1. Masukkan semua bahan (kecuali minyak) ke chopper/blender, atau ulek manual kalau mau gaya tradisional. Hasilnya jangan terlalu halus, biar teksturnya tetap mantap!

2. Panaskan minyak di wajan. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong.

3. Tumis sambel ke dalam minyak panas. Aduk terus dan masak hingga warna cabai lebih gelap dan aroma bawang putihnya keluar dengan sempurna.

4. Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar. Sambel siap disajikan dengan ayam geprek, tahu, tempe, atau bahkan nasi doang pun sudah nikmat apalagi dengan perasan jeruk limau.

 

Sambel ayam geprek ini bukan cuma bikin makan makin lahap, tapi juga bisa jadi penyelamat mood dan penyemangat hidup. Gak percaya? Coba aja sendiri, terus ajak orang rumah nyobain. Dijamin bakal bilang,

"INI ENAK BANGET, BIKIN LAGI DONG!"